Urubici
Urubici está localizado na região serrana do Estado de Santa Catarina, a 174 km de Florianópolis, a 60 km de São Joaquim e a 157 km de Criciúma. É um dos municípios mais frios do Brasil, por isso no inverno atrai muitos turistas com a possibilidade de neve e com os belos campos tomados pelo branco do gelo.
Urubici é a capital catarinense das hortaliças, mas é também a terra do turismo, da natureza exuberante, do meio ambiente preservado, das matas de araucárias, cachoeiras e cascatas. Se destaca pelos esportes de aventura, pela pesca de trutas, pelo pinhão e por ser onde está localizado o ponto mais alto do sul do Brasil (o Morro da Igreja). Aliado a tudo isto, tem um povo hospitaleiro, cordial e orgulhoso de sua cidade e suas tradições.
História de Urubici
No início deste século inúmeras expedições penetraram nos campos do planalto serrano formando em seus caminhos novos núcleos de povoamento. Urubici é fruto destas expedições.
Os pioneiros desta povoação foram sem dúvida, os homens que iniciaram o desbravamento da região e deram assim início ao cultivo das férteis terras do vale do rio Canoas e de seu maior afluente, o rio Urubici. Conta-se que antes destes desbravadores os jesuítas aqui estiveram procurando minas e catequizando índios. Conta-se ainda que grande porção de ouro foi enterrada nas rochas pelos jesuítas. Os índios eram na sua maioria tupis guaranis.
A origem do nome do município, segundo descrição de exploradores, é de um silvícola que acompanhava uma das expedições e encontrou um pássaro morto as margens de um rio, então exclamou “Urubici”, querendo dizer “Olhe ali um uru, Bici” — URU (ave galinácea do Brasil, típica dessas paragens) — BICI (nome de seu colega indígena).
Urubici e sua população
Urubici com sua população de pouco mais de 10.200 habitantes constituído por pessoas descendentes de diferentes grupos étnicos, tais como, luso brasileiros, negros, alemães, italianos e letos. Tem uma área de 1.019km². É o principal produtor, a nível estadual, de hortaliças diversificadas, produzindo-as nos meses do verão.
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