São Bonifácio
São Bonifácio mantém intactos muitos hábitos e costumes dos primeiros colonizadores. Aproximadamente 50% da população compreende ou fala a língua alemã.
A arquitetura em enxaimel merece destaque, hoje com mais de 130 casas cadastradas e mapeadas, nos dão o título de maior concentrador de casas em estilo enxaimel do Estado de Santa Catarina. A gastronomia contribui de forma significativa na manutenção da cultura alemã, oferecendo pratos como: o gemüse, sopa de galinha caipira, pão de milho, bolinho de batata, biscoitos, entre outros.
No resgate e preservação do folclore alemão, os grupos folclóricos “Kleine Tänzer” e o “Tanzen Freude und Liebe”, apresentam danças das regiões de origem dos imigrantes, com ênfase para a dança dos Sete Passos. As festas mais significativas que retratam aspectos culturais do município são as festas realizadas nas diversas comunidades, todas alusivas ao seu Padroeiro.
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