Acolhida na Colônia

Recanto dos Pereiras

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História da Propriedade

Marlene Pereira Silva nasceu em 1966 em Brotas de Macaúba, região da Chapada Diamantina, Bahia. Seu contato com a agricultura familiar e frutas nativas aconteceu quando Marlene tinha 8 anos. Ocorreu graças aos seus avós agricultores. Sua história com a agricultura turbinou, em 2006, quando ela passou a desenvolver produtos à base de Cambuci. Quando jovem trabalhou como auxiliar de enfermagem. Então decidiu mudar de vida e veio para a cidade de São Paulo em 1987. Um ano depois abriu seu primeiro restaurante Cantinho do Caminhoneiro, na praça de Parelheiros. Em 2006 o restaurante mudou de nome e tornou-se o famoso Restaurante da Marlene. Em 2015, ela inaugurou a segunda unidade do restaurante. E foi então que Marlene entendeu que precisava de um sítio para o plantio de mudas de cambuci e demais orgânicos e agroecológicos – com o objetivo, hoje parcialmente alcançado – de abastecer seus restaurantes. Originalmente, o sítio era de japoneses que cultivavam plantas ornamentais e peixes. No momento da compra ele estava abandonado. Marlene teve muito trabalho para organizar tudo e em 2018 ela já estava plantando. Marlene tem 7 filhos e todos ajudam nos restaurantes e no sítio. O sonho que já está virando realidade é de que a plantação supra as necessidades dos dois restaurantes e que o Recanto dos Pereiras seja um espaço para as pessoas aprenderem a plantar de maneira orgânica e agroecológica, a praticar a culinária saudável e saborosa usando produtos naturais e nativos com temperos diferentes. E acredite: ela vai ensinar as receitas.

Especialidades culinárias

Caldeirada de frutos do mato. Moqueca de banana verde. Pratos doces e salgados à base de cambuci.

Produção da propriedade

Temperos e hortaliças

Leve para casa

Temperos e hortaliças

Atividades

Realização de trilha, pesca, visita à horta, oficina de colheita, oficina de culinária saudável e saborosa e lições práticas de empreendedorismo.