Chácara Maravilha de Deus
História da Propriedade
Juarez Andrade Sales, nasceu em 1953 na cidade de Limoeiro do Norte, Ceará. Em 1980, se mudou para São Paulo com sua esposa Fátima. Foi metalúrgico, comerciante e durante 15 anos trabalhou com cantina escolar. Juarez sempre sonhou em trabalhar com agricultura orgânica e agroecológica, mas não conseguia recursos para comprar uma terra, mesmo que pequena. Um dia passando pela região de Parelheiros, viu uma terra – que hoje é o Maravilha de Deus. Na época não havia como entrar, era uma mata abandonada. Ao olhar para aquela terra, Juarez ficou encantado. Um amigo disse que conhecia o dona da terra. Juarez e Fátima foram conversar com ele. Depois de um longo interrogatório por parte do proprietário, o casal conseguiu o sistema de arrendamento. A primeira ideia foi cultivar verduras e hortaliças para consumo próprio, sem uso de agrotóxicos, porém muitos parentes os desencorajaram dizendo que não valia a pena tamanho esforço. Mesmo assim Juarez e Fátima arregaçaram as mangas e seguiram em frente. Hoje comercializam produtos, por meio da Cooperapas (Associação Agroecológica dos Produtores Rurais e de Água Limpa da Região Sul de São Paulo), além das cestas orgânicas e agroecológicas que vendem sob encomenda. Eles têm uma grande variedade de hortaliças, legumes, ervas medicinais, PANCs (plantas alimentícias não convencionais). Juarez e Fátima ainda traçam muitos projetos e o Maravilha de Deus cresce a cada dia. Na região, Juarez é conhecido pelos seus canteiros diferenciados, com manejo de cobertura morta e mudas variadas. Tudo feito com muito capricho.
Especialidades culinárias
Pães e frutas da região. Patês orgânicos e agroecológicos. Sucos naturais variados. Bolo de mandioca e bolo de milho da dona Fátima.
Produção da propriedade
Alfaces lisa e crespa, couve manteiga e frizer, brócolis ninja e ramoso, batata doce e mandioca, inhame, escarola, rúcula, peixinho, coentro, salsinha e cebolinha, banana verde e mamão verde. Ervas melissa, manjericão, hortelã, capim limão. Panc´s: capeba, caruru, serralha, taioba, crepe japonês. Alguns outros como quiabo na época certa.
Coordenadas Gerais
Proprietários: Juarez Andrade Sales e Maria de Fátima Nunes Andrade
Município: São Paulo – SP
Comunidade: Parelheiros
Localização: Rua Vitório Rassati 305, Bairro Embura, Parelheiros – CEP 04894-000, São Paulo – SP.
Propriedade com área de 7 mil metros quadrados.
8 alqueires de mata nativa.
55 km do centro de São Paulo (Distância do Marco Zero na Praça da Sé).
Telefones para reserva: (11) 3120-5937
E-mail: araribacultura@gmail.com
Como Chegar: Google Maps