Acolhida na Colônia

Propriedade Agroecológica Berschinock

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História da Propriedade

Aos pés da “Serra do Pitoco”, local de beleza ímpar, ar puro e água fresquinha vinda da nascente, se localiza a propriedade do Sr. Emil e Dona Úrsula Berschinock, que se destaca pelo pioneirismo na produção agroecológica dentro do município de Atalanta. Família simples e muito acolhedora tem para oferecer ao visitante uma verdadeira vivência em agroecologia! Passeando pela propriedade às vezes é possível ver macacos bugio que volta e meia resolvem dar um passeio por ali!

É certamente um fantástica troca de experiência, uma lição sobre a capacidade destes agricultores em investir numa alternativa diferenciada de produção, mais saudável, eficiente e ecologicamente correta!

Produção da Propriedade

A propriedade de 13,4 hectares faz parte da “Associação Agroecológica Semente do Futuro”. Produz por ano aproximadamente 6.000 kg de hortaliças variadas como: brócolis, repolho, alface, beterraba, tomate, cenoura, vagem, abobrinha, ervilha, morango, entre outros. Tudo sem uso de agrotóxicos e adubos químicos. As hortaliças são vendidas in natura ou transformadas em conservas! A comercialização é feita de duas formas, direto na propriedade ou na feira de orgânicos da PROEB, em Blumenau-SC.

Além das hortaliças, a família também produz plantas bioativas (ervas medicinais), mel silvestre e gado leiteiro produzido a base de pasto (sistema de pastoreio rotativo Voisin). Se for desejo do visitante e se o horário for propício, pode ajudar na ordenha. As crianças certamente vão adorar!

Leve para casa

Você pode levar na bagagem uma variedade de produtos, seja in natura ou transformado em geléias, compotas, conservas e molhos. As plantas medicinais também são uma boa pedida! Independente do que vai levar, uma coisa é certa, a qualidade dos produtos é garantida. Você, sua família e seus amigos vão adorar!