Acolhida na Colônia

Arte Família Produtos Coloniais

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História da Propriedade

Dona Nagibe e seu Orlando são agricultores familiares e agregam valor a produção transformando o leite em seus derivados, milho em farinha para fazer os pães, criam suínos e transformam em embutidos. Tudo isso preparado com muito cuidado e capricho para não perder o sabor de um produto colonial.  A família é natural de Alfredo Wagner, e a Senhora Nagibe aprendeu a cozinhar desde menina com sua mãe, que preparava as refeições para as festas de comunidade e de casamento, com isso foi se especializando no preparo de refeições e produtos coloniais em geral. Nas horas vagas também elabora lindas peças de patchwork para decoração.

Produção da Propriedade

Cultivo de frutas, aipim, batata, feijão, milho e verduras em geral, tudo sem agrotóxico. Também produz queijo, nata, manteiga, doce de leite, embutidos de suíno e carne de ovinos.

Especialidades Culinárias

A propriedade Arte Família é famosa na região pelos deliciosos produtos coloniais, os principais são: queijo colonial, doce de leite, pães, cucas e embutidos.

Leva para Casa

Queijos coloniais, queijinho, nata, manteiga, doce de leite, pão de batata, pão de milho, pão de trança, pão caseiro, pão de aipim, pão de leite, cuca, bolo de cenoura, tortas, bolachas, biscoitos, geleias, salames, ovos e leite.

Artesanatos e trabalhos manuais: panos de pratos decorados (pintura, patchwork, aplicação, bordados), encadernação de livros, pastas e cadernos, bolsas, toalhas bordadas e macramê, tapetes de crochê e patchwork.

Atividades de Lazer nas Redondezas

Próximo a propriedade pode-se visitar o Museu de Arqueologia da Lomba Alta onde se encontra um vasto material de interesse arqueológico, geológico, numismático, ecológico, antiguidades diversas como louças, ferramentas, vestuário, a maioria pertencente à família de Alfredo Wagner. Pode-se ficar hospedado e fazer as refeições na Cabanha Bruch e visitar a Gruta do Poço Certo.

Coordenadas Gerais

Município: Alfredo Wagner

Comunidade: Águas Frias

Propriedade localizada a 3 km do centro

Telefones para reserva: (48) 9.8806 0823

Experiências

disponíveis neste destino:
  • Armazém da Colônia
  • Café Colonial até 40 pessoas


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