Acolhida na Colônia

Pousada Vitória (ou Pousada da Dida)

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História da Pousada Vitória

Dida proprietária da Pousada Vitória é uma agricultora falante, alegre e amorosa, além de ser uma cozinheira de mão cheia, o que faz os hóspedes se sentirem em casa. Divide seu cotidiano entre a pousada, suas atividades como apicultora e os cuidados na produção dos alimentos que serve aos hóspedes.

De arquitetura bem cuidada, a pousada é cercada de verde e o ar úmido deixa o clima acolhedor proporcionando aos visitantes doses de paz e tranquilidade.

Especialidades culinárias

Vale a pena experimentar as geleias feitas pela Dida com pães assados na hora. Bolos, cucas, roscas, geleias, mel… prepare-se para não resistir as delícias que podem aparecer à mesa. Entre os pratos salgados, a Dida adora preparar peixes fresquinhos, pescados pelos hóspedes no açude da pousada. O Gemüse – prato típico da cultura alemã local – também faz parte do cardápio acompanhado por deliciosa galinha caipira ou carne assada.

Atividades na propriedade rural

Na Pousada Vitória é possível fazer a trilha (aproximadamente 700 m) que leva a uma pequena queda d’água, onde o banho pode ser uma boa opção para se refrescar no verão. Ao redor da casa principal, encontra-se a criação de abelhas sem ferrão no meio da mata nativa. Onde também temos a banheira para banhos aromáticos (valor adicional), o lago para pesca e a área do fogo de chão. Logo atrás da casa, encontra-se a horta agroecológica.

Produção da propriedade

Tendo como principal atividade agrícola a produção de mel, a Dida ainda cultiva para a família e para os hóspedes verduras, temperos, legumes e frutas da estação. Frangos e peixes também são produzidos, tudo orgânico e muito saudável certificado pela Rede Ecovida de Agroecologia.

Leve para casa

A Dida ainda tem tempo de costurar a mão edredons lindos, quentíssimos e cheirosos, confeccionados com lã de carneiro e ervas aromáticas. Se você tiver sorte pode achar algum pronto para comprar. Geleias, mel de melíponas e outras delícias também podem viajar de volta para casa com você.

Atividades de lazer nas redondezas

Os paredões da Serra Geral ficam a 28 km da pousada. Vale a pena deslocar-se para ver a exuberância da cadeia de montanhas, contemplar a paisagem, sentir o vento e escutar os diversos sons da natureza.