Acolhida na Colônia

Pousada Recanto das Cachoeiras

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História da Pousada Recanto das Cachoeiras

Quem chega à noite na Pousada Recanto das Cachoeiras, no outro dia, quando amanhece, tem a impressão de ter acordado no paraíso. Afinal porque a pousada da Marilda – como é conhecida por todos – fica no alto de uma colina com vista para uma cadeia de montanhas e um rio no fundo do vale. O lugar é maravilhoso… o cheiro da mata, o barulho do rio correndo sobre as pedras, a luz filtrada pelas araucárias e centenas de pássaros que podem ser mais ouvidos do que vistos. O casal Marilda e Gabriel é acolhedor e adora receber crianças que são convidadas a participar do dia-a-dia da propriedade colhendo ovos, tirando leite e fazendo macarrão.

Especialidades culinárias

Pães, bolos, cucas, doce de leite, geleias, queijos… tudo delicioso, além de levíssimo e com pouco açúcar. A Marilda costuma perguntar o que os hóspedes desejam comer, vale a pena pedir quiche de alho-poró!

Trilhas e Cachoeiras

Na propriedade de 70ha existe uma reserva particular de mata Atlântica de aproximadamente 50ha, com árvores centenárias, xaxins, bromélias e várias espécies de pássaros. O Gabriel é uma boa companhia pelas 6 trilhas que levam às 10 cachoeiras da propriedade.

Além das trilhas, cachoeiras, pesca e banho de rio, vale a pena usufruir do que é oferecido na redondeza. A própria família pode dar as dicas!

Produção da propriedade

Em menos de 1 hectare a família produz uma variedade de verduras, frutas, leite, queijo, manteiga, nata, ovos, carne, arroz, feijão, brócolis, cenoura, vagem, couve, alface, azedinha, tomate, milho, feijão, beterraba, arroz, batatinha, batata-doce, aipim, boi, porco, ovelha, galinha, coelho, compota de frutas da época, doce de leite, conservas… tudo orgânico e muito saboroso.

Leve para casa

Você vai poder levar para casa geleias, doces, bolachas, pães, verduras.

Atividades de lazer nas redondezas

No município você pode conhecer coisas muito interessantes como:

• O Sítio Silva dos agricultores Jorge e Regina, que desenvolvem em sua propriedade uma experiência muito interessante com agroecologia;
• Ir ao pé da Serra Geral para ver a exuberância da cadeia de montanhas, sentir o vento e escutar os milhares de passarinhos que fazem da Serra seu habitat é um passeio inesquecível;
• Conhecer o museu-casa do “Roberto”, com exposição de objetos antigos que contam um pouco da história da região e do município;
• Visitar a Pastoral da Saúde que trabalha com fitoterápicos.