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Créditos
Realização:
Acolhida na Colônia e TAM Linhas Aéreas
Apoio e impressão:
Ministério do Turismo
Equipe técnica
Acolhida na Colônia:
Ana Paula G. da Silva; Clovis Kniess; Daiana Andréia Basttezini; Daniele Lima Gelbcke;
Jaqueline Pesenti; Lucilene Assing; Ricardo Clasen; Thaise Guzzatti
Design e diagramação:
Guilherme Szpigiel
Fotos:
Alessandro Gruetzmacher
Coordenação do Projeto e
Produção fotográfica:
Elisabete Silva Produção Culinária Ltda
www.producaoculinaria.com.br
Revisão
Mariene da Rocha Coutinho
Agradecimentos:
As agricultoras e agricultores que compartilharam suas receitas e aos que nos cederam
suas propriedades para o concurso de receitas e captação das imagens:
LEOBERTO LEAL: Irene Vermohlen Marian; Marlene Eger Scheidt; Vanda Gucherdt
Kreusch; Waldir José Kreusch - VIDAL RAMOS: Emília Back Andrade; Juvanita Koch;
Nelsa Laurentino Back; Oto Koch - AURORA: Cecília Will; Edelino Schüssler;
Lourde Schüssler; Sezefredo Laue; Sieglende Kruger - ATALANTA: Carmelita Sebold
Hobus; Ursula Barth Berschinock - AGROLÂNDIA: Dílson Rossetto; Inelsir Graupner;
Karin Schreiber; Nelci Rossetto; Pablo Schreiber - TROMBUDO CENTRAL: Calani Helena
Franz Muller; Marlis Preilepper - PRESIDENTE GETÚLIO: Tusnelda Prust - WITMARSUM:
Emília Lunelli - PRESIDENTE NEREU: Luzia Cuzik; Roseli May Kniess.
E aos multiplicadores e jurados do Concurso de Receitas Típicas, que com muita
dedicação e seriedade nos ajudaram a divulgar o concurso e escolher estas receitas
saborosas:
Ana Paula Pereira; Carmen Pezenti Matias e Rafael Kurtz - (Multiplicadores pela
Prefeitura Municipal de Atalanta); Fabiana Dickmann – AMAVI; Fabiana Vandresen
Lehmkuhl – (Multiplicadora pela Prefeitura Municipal de Aurora); Lorena da Silva Clasen;
Roseli K. Cardoso; Sônia Maria Abatti – Epagri (Aurora); Luciana Ramos – (Multiplicadora
pela Prefeitura Municipal de Presidente Getúlio); Adriana Pedrone de Melo –
(Multiplicadora pela Prefeitura Municipal de Presidente Nereu); Fernanda Mihsfeld –
(Multiplicadora pela Prefeitura de Witmarsum)