Versão HTML básica
23
Licor de Amora
Receita e história de Emília Lunelli
Propriedade: Recanto da Natureza
Preparação:
Em um vidro coloque as amoras e a cachaça
até cobrir as frutas. Tampe e deixe em infusão
por 15 dias. Depois coe em algodão. Para a
calda de açúcar, coloque numa panela um litro
de água e mexa até desmanchar todo o açúcar
e a calda ficar transparente. Deixe esfriar. Misture com a infusão já coada,
a seu gosto.
Witmarsum
Ingredientes:
1 Kg de amoras frescas
Cachaça
Calda de açúcar
1 kg de açúcar
1 litro de água
Histórico
No ano de 2000, "z um curso de geleias e aprendi a fazer licores de varias frutas. Depois disto,
não parei mais de fazer licores de vários sabores, sendo que o Licor de Amora é meu carro chefe.