Dona Emília e sua filha Edi acolhem com muito carinho os que chegam e partilham com os visitantes os encantos da vida no meio rural. Na propriedade o visitante poderá se hospedar na pousada e também se deliciar com a saborosa culinária, feita com produtos fresquinhos da horta da dona Emília.

Além da produção de amoras, morangos e horta orgânica, também é possível encontrar na propriedade galinhas e vacas. As agricultoras também produzem artesanatos, vinho, geléias, sucos, licores, queijos, entre outros produtos coloniais.

Especialidades Culinárias

Na Pousada Recanto da Natureza os preparos na cozinha são simplesmente fantásticos! Dª Emilia e Edi adoram cozinhar. No almoço uma boa pedida é a Galinha Caipira ensopada, acompanhada de Nhoque e Salada mista (hortaliças orgânicas!), não esquecendo da deliciosa Minestra, tudo regado ao bom vinho produzido na propriedade ou um saboroso suco de amora. Para a janta sugerimos uma deliciosa Sopa de Legumes ou, se preferir, uma Torta de Legumes. Já para o café as especialidades são as Cucas e os Pães acompanhados de nata, queijo, ricota e geléia.

Trilhas e Cachoeiras

Passeando pela propriedade, você vai se deparar com uma bela lagoa, onde poderá pescar. Além disso, poderá fazer uma pequena trilha até a nascente, de onde é captada a água da propriedade. Conhecerá também o sistema de “filtro lento”, que torna a água potável. Poderá passear pelo pomar de amoras e morango e ajudar a Dª Emília a colher verduras e legumes fresquinhos, para o almoço.

Produção da Propriedade

A propriedade tem uma produção diversificada e voltada para o consumo familiar e dos visitantes. A atividade principal é a produção de amoras e a horta. As hortaliças e as frutas variadas são produzidas de forma orgânica e o que não é consumido in natura é transformado em geléias, vinho, licores e sucos. Mãe e filha sabem produzir tudo isto com muita qualidade, uma forma de manter a cultura e a tradição da família. Na propriedade também é possível se fazer pequenos eventos (reuniões, confraternizações, aniversários, etc.), para um público de até 40 pessoas.

Leve para casa

Além das geléias, vinho, licores e sucos você também pode levar para casa uma variedade de produtos artesanais confeccionados com material reciclável (resto de malha e jornais), como cestas e lixeiras, além de belíssimas peças de MDF pintadas pela Edi. Estes produtos vão fazer sucesso na sua casa ou como presente para amigos e familiares.


Coordenadas Gerais

Município de Witmarsum

Microregião de Rio do Sul

Alto Vale do Itajaí

Tifa Jacupemba, s/nº

Localidade de Gnadental

Aproximadamente 12 km do centro do município de Witmarsum

Propriedade de 18,5 hectares

04 hectares de mata nativa

2,5 hectares de reflorestamento

Telefone para reserva:

(47) 9.8445-4887 ou 9.9644-5744 – Edi

(47) 3358-0423 Pref. Mun. de Witmarsum pousadarecantodanatureza@live.com